Présentation

Présentation
Je vais tout d'abord commencer par me présenter,
Je m'appelle Guillaume, j'ai 23 ans et je vis dans le département de l'Oise. J'ai suivi des études en aquaculture jusqu'au bac. J'ai ensuite arreté mes études pour pouvoir travailler et jouir pleinement de mes week-ends et de mes vacances ...
Pêchant depuis l'âge de mes premiers pas, je me suis mis à la carpe il y a une quinzaine d'années maintenant.
Des Ardennes au Var, en passant par la Vendée, j'ai pris du poisson dans beaucoup de départements français.
C'est en 2003 que j'ai acheté ma première table à rouler. C'est à partir de ce moment que j'ai compris que les produits du commerce sont bien moins efficaces que les produits "maison".
Mes bouillettes sont réalisées avec des farines de très bonne qualité, des oeufs de ferme, et certain de mes arômes sont destinés à la consomation humaine. Les bouillettes sont toutes cuites à la vapeur ce qui préserve les qualités nutritives des ingrédients. Il n'y a aucun conservateur, il faut donc les congeler ou les mettre dans le sel. Il est aussi possible de commander des graines en très grosse quantité. Les graines sont trempées 72 heures avant leur cuisson puis elles sont mise en repos de nouveau 72 heures. Il est donc préférable, pour des commandes de "cuites" de prévenir une semaine à l'avance.
Pour ce qui est des prix, il ne sont pas fixes. Les prix évoluent en fonctions des matières premières. Ils sont compris entre 5 et 11 euros par kilos. Bien entendu, les prix évoluent à la baisse en fonction des quantités commandées.

Pour toute commande expédiée par la poste veuillez rajouter les frais de ports.
Les tarifs colissimo sont:
Pour 1kg : 8 ¤ 60
Pour 2kg :9 ¤ 20
Pour 5kg :11 ¤ 40
Pour 10kg : 15 ¤ 00.

Les commandes seront expédiées après réception de votre chêque. Si vous le souhaitez, il est possible de régler par Paypal. Il est bien sûre possible de se donner rendez-vous, pour éviter les frais de ports, si vous êtes à proximité de Beauvais dans l'Oise.


Voilà, vous connaissez le principal ! Je vous laisse maintenant découvrir mes produits.

# Posté le dimanche 09 août 2009 16:47

Modifié le jeudi 13 août 2009 16:22

Recette Chénevis

Recette Chénevis
La bouillette au chénevis est composée de près de 60% de farine de chénevis grillé.
Elle prend du poisson dans tout les types de plan d'eau. Elle est très efficace là ou les carpes ne sont pas "habituées" aux bouillettes. Cette recette n'inclu aucun colorant ni conservateur. A essayer absolument.

Tarifs en fonction du diamètre et de la quantité commandée.
-----------8mm---16mm----24mm
1 kg :----8¤26----7¤71-----7¤16
2 kg :---15¤73---14¤68---13¤63
5 kg :---37¤54---35¤03---32¤53
10kg :--71¤81---67¤02---62¤23
Pâte d'enrobage : 8¤ les 100g.

(Frais de ports non-inclus)
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# Posté le dimanche 09 août 2009 16:57

Modifié le jeudi 13 août 2009 16:14

Recette Violette

Recette Violette
Une recette à la Violette surprendra toujours ... Très peu utilisée, cette recette fera bien souvent la différence.
Composition : farine de maïs, soja, birds food, ...

Tarifs en fonction du diamètre et de la quantité commandé:

------------8mm----16mm----24mm
1 kg :----10¤51-----9¤81-----9¤11
2 kg :----20¤02----18¤68---17¤35
5 kg :----47¤77----44¤50---41¤40
10kg :---91¤38----85¤29---79¤20

Pâte d'enrobage : 8¤00 les 100g.

(Frais de ports non-inclus)
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# Posté le jeudi 13 août 2009 16:05

Modifié le jeudi 13 août 2009 16:19